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凱莉米公告♥

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◎ 凱莉米最新動態:

1.馬爾地夫/韓國/香港/墾丁遊記,緩緩持續更新ing ^^

2.凱莉米認真看待每一篇文章,所以寫文速度很慢,重質不重量啦~希望大家繼續支持喔!


 

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不曉得大家是否都跟凱莉米一樣,都覺得日本的甜點都有一種神奇的魔力呢?

這一趟來到東京甜點聖地『自由之丘』,當然更不能錯過各式各樣的知名甜點囉~

首先凱莉米要來強力推薦的,就是由日本超知名甜點主廚"辻口博啟"開的Mont St. Clair

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說到『辻口博啟』(下圖),可是日本甜點界家喻戶曉的知名甜點師傅喔~~

打從1990年就開始在日本甜點界活躍,以23歲的年紀就獲得了『日本全國糖果技術大賽』的獎項

堪稱是此獎項有史以來,最年輕的獲獎者。

此後更在日本國內、法國,獲得了大大小小的甜點比賽獎項,甚至還開立的甜點學校!!

光衝著這位甜點師傅響亮的名號,Mont St. Clair就立馬被我而列為自由之丘必吃的甜點店之一了

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↑ 以上圖片皆取自於Mont St. Clair官網。

 

只是這間Mont St. Clair的地理位置稍微偏遠一點,距離自由之丘車站約有15~20分鐘的步行距離

不過不用擔心~~官網有提供簡易的地圖,按圖索驥倒是也不難找的。

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沿途會經過小山坡住宅區,甚至越走越人煙稀少(尤其是學園通的尾端)...

但請不要疑惑,繼續往前走!!Mont St. Clair就是在學園通的尾端~~

當你看到這間"自由之丘學園"時~~恭喜你~~Mont St. Clair就在離你不遠的200公尺處了!!

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外觀看似不起眼,擁有一片紅色招牌的Mont St. Clair終於到囉!!!

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Mont St. Clair的招牌太陽LOGO

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我們抵達的時候,已經是下午接近4點了。店內的蛋糕已經被清空的差不多....

但我們兩個還是不死心,硬是在剩餘的蛋糕裡挑了兩個口味,然後再加點兩杯拿鐵

準備來一場自由之丘的下午茶唷XD

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雖然此時的時間已接近傍晚,蛋糕也所剩無幾,但客人卻一直沒有間斷~生意非常好!

而且來這間店的客人,大多都是日本人(觀光客不多)

可見Mont St. Clair在日本本地人心中,是真正很有人氣&口碑的

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因為不曉得店家願不願意給拍照,所以我用手機偷拍了幾張~~有點湖請不要介意>"<

整個店內的空間其實並不大,大約10坪左右。

除了蛋糕之外,還有販售麵包、餅乾、巧克力...等,甜點店裡該有的基本上都有。

甚至連超可愛的馬卡龍也有耶~~

不過凱莉米一直覺得馬卡龍是中看不中吃的甜點,所以並沒有讓我失控加點XD

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↓ 下圖很明顯的就是取自官網的圖(因為超清楚,商品種類又多XD),秀出來給大家參考一下~~

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PS. 對了~~在這邊內用有個規矩,就是一定要先去內用區口處的小板子登記要內用

登記完後,再到櫃台去點你想要吃得甜點口味。

待內用登記順序輪到你時,服務生會唱名才可以入座喔~~

 

 

這裡的裝潢走的是鄉村歐風,在店內用餐的座位不多,但氛圍很放鬆、舒適

PS.我們這時候來的優點就是人比較少,等了不到5分鐘就入座了呢!!

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陳SIR本來對甜點沒什麼太大興趣,是因為我的強力要求下才擠進行程裡

尤其沿途在尋找這間店時又揮汗如雨~~所以他這張臉應該是在訴說:

『最好是有那麼好吃~~否則我就要拆了這間店!! 』XDXD

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坐下後,可愛的服務生妹妹會過來問是否要點飲料~~我們兩個快熱昏了,立馬點了兩杯冰拿鐵!! 

冰拿鐵很快地就先上桌了~~喝了一口,透沁涼,瞬間消暑!!!(當時10月東京30度)

咖啡順口、不苦,滿好喝的喔 

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終於~~重頭戲~~甜點上場了!!!這是我們點的第一個口味~~

這款蛋糕售價是480yen,以日本的物價來說,算是高貴不貴了。

口感的部分~~有抹茶海綿蛋糕軟軟的口感,再搭配了慕斯、奶油的滑順以及果醬的酸甜

整體吃起來非常的豐富、有層次感,而且甜而不膩,精緻度相當高!!!真的很好吃耶!!!

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今天難得有畫眼線~~來展示一下漂亮的蛋糕XD

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另外一款則是咖啡口味(售價475yen)

吃起來的口感,一如上一款蛋糕一樣~~充滿的驚喜的豐富層次感!!!

外層用咖啡奶油慕斯包裹住內層的豆沙餡/果凍,豆沙餡內還有碎堅果粒(一樣甜度剛好不膩)...

再搭配我們另外點的拿鐵....oh~~太搭了!!!一整個就是濃醇美好的大人風~咖啡饗宴

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最後,你們快看看陳SIR的嘴臉,剛剛明明還在臭臉的~~

現在吃了美味的蛋糕後,立刻恢復滿足的笑臉!!是不是完全跟小孩子一樣XDXD

連不嗜甜點的陳SIR都如此喜愛這間的蛋糕,可見真的是有好吃!!!

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吃飽喝足~~準備結帳前往下一站"澀谷",朝聖我們期待已久的 海賊王專賣店 

最後再從用餐區望一眼店面~~我跟陳SIR約定好,下次一定要再訪Mont St. Clair!!

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黃昏的昏黃光線~~讓門口更多了一分法式浪漫呢

真的非常真心的推薦給大家Mont St. Clair,尤其喜歡甜點的朋友,千萬不可錯過喔!!!

(絕對比什麼"甜點森林"優上好幾倍的~~XD)

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@ Mont St. Clair店鋪資料:

 

住所 〒152-0035
東京都目黒区自由が丘2-22-4
電話番号 03-3718-5200
FAX番号 03-3718-7377
営業時間 11:00~19:00
サロン 11:00~17:30(ラストオーダー)
定休日 水曜日
(定休日の詳細はニュースにて掲載いたします。)

@ Mont St. Clair官網:http://www.ms-clair.co.jp/index.html

辻口博啟的官網:http://www.h-tsujiguchi.jp/

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